Hacha de Piedra doble |
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| Sasilia | |
| Galletas de Mantequilla - 24/8/2010, 8:48 pm
Estas galletas de mantequilla son de muy fácil preparación. Ingredientes:1 ½ kg. de harina de trigo ½ kg. de mantequilla ½ kg. de azúcar 8 huevos 1 taza de leche 1 cda. de levadura almendras dulces Preparación:
- Mezclar muy bien los ingredientes hasta formar una masa compacta.
- Estirar la masa sobre una mesa enharinada con un rodillo hasta obtener una lamina delgada.
- Cortar con un molde las galletas, untarlas con huevo batido y esparcir sobre ellas las almendras dulces.
- Colocar las galletas sobre latas de hornear y llevarlas a horno moderado hasta que se doren.
- Retirar del horno y dejar que enfrien.
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